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夾心綠豆糕機(jī)可廣泛適用于綠豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕、狀元糕、香糕、雪花糕、糯米糕等粉類壓制成型食品的制作，具有設(shè)計精巧，仿手工操作，操作簡便，安全衛(wèi)生，自成一體等優(yōu)勢，可取代幾十個勞動力，產(chǎn)品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。簡述夾心綠豆糕機(jī)的產(chǎn)品特點1、皮料為粉狀,餡料為散狀（如花生、芝麻等）或粘稠狀（豆沙、蓮蓉）等的物品均可包制成型。2、餅的大小、形狀、花紋可根據(jù)用戶要求訂制。3、夾心綠豆糕機(jī)可用于各類綠豆糕、夾心綠豆糕、杏仁餅、炒米餅、各類粉...

傳統(tǒng)的麻花機(jī)問世已有十余年，但一直未能廣為普及，原因就在于它存在著重大的缺陷，傳統(tǒng)麻花機(jī)的輸面機(jī)構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的，采用螺桿強(qiáng)力擠面，這會破壞面團(tuán)的筋性，另外，機(jī)頭扭股成型時，由于機(jī)頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫，會將面團(tuán)燙死，再次破化面團(tuán)的組織機(jī)構(gòu)，因此用傳統(tǒng)螺桿式麻花機(jī)所做的麻花無法正常醒發(fā)，制品干硬，口感極差，我公司研制靜壓麻花機(jī)在技術(shù)上有了重大突破，克服了傳統(tǒng)麻花機(jī)的缺陷，整個成型過程采用液壓式、氣動式成型原理，不傷害面筋，保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別，是真正意義上具實...

蛋糕曲奇機(jī)具有自動恒溫、自動烘烤、輸送、自動噴油、冷卻等功能，還特別適宜烤制各類蛋糕、月餅、面包、桃酥等食品，所烤食品色香味形俱佳，具有功能多、極易變換品種，高產(chǎn)量、節(jié)能、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、自動化程度高、技術(shù)先進(jìn)等優(yōu)點。當(dāng)我們利用蛋糕曲奇機(jī)工作時，一定要掌握好操作流程，還有注意事項，首先一定要壓著烤盤或者其他硬物，不然出來的都是絲裝的面團(tuán)，不能成花型的；其次要注意面團(tuán)的干濕度，如果面團(tuán)要比較干，不然拈性太大，就抖不下來了；還要注意抖的時候另一只手要及時接住，不然就掉在地上浪...

綠豆糕是的京式四季糕點之一，具有形狀整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色，其主要原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。傳統(tǒng)的綠豆糕制作工藝要求非常嚴(yán)格，需要有十幾道工序才可以做出色香味俱全的綠豆糕。在十幾道工序中，綠豆糕成型這道工序是zui累人的，他需要裝模、壓模、脫模，一般女工如果力氣小的，就會造成綠豆糕壓不緊，不好包裝、運輸，或者脫模出來后紋路不清晰，沒有一個好的賣相。對于工人來說一天的勞動下來，腰酸腿痛，手腕胳膊疼...

廣式月餅機(jī)主要適用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作，經(jīng)過這些年的不斷發(fā)展，已被廣泛適用于廣大月餅生產(chǎn)廠家，其操作簡單，使用維修方便，質(zhì)量和性能穩(wěn)定等優(yōu)勢已經(jīng)越來越被大家所熟知，也受到了大家的不斷歡迎。廣式月餅機(jī)的產(chǎn)品特點：1、廣式月餅機(jī)適用于月餅等各類包餡食品制作，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。2、采用的不銹鋼制作，質(zhì)量保障，干凈衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)電器控制原件均采用產(chǎn)品，保證長時間正常運行。3、雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞...

作為一種傳統(tǒng)的中國特色食品，麻花富含有大量的蛋白質(zhì)，氨基酸以及多種維生素和微量元素，吃起來甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是現(xiàn)代十分受到大家歡迎的一種休閑食品。而小麻花機(jī)則是一款主要代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備，一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。接下來小編就為大家介紹一下如何制作出香甜可口的麻花的。1、在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升溫水調(diào)攪均勻，發(fā)酵成為老肥，以備次日使用。2、用2升水將3.5公斤白...